Вы соглашаетесь с правилами обработкой ваших данных.
Cчитается, что организм дает сигнал о том, каких именно витаминов, минералов и других микроэлементов не хватает в ежедневном меню. Несмотря на то, что до беременности вкусовые пристрастия у женщины были различны, в период ожидания малыша их рацион практически одинаков.
Сейчас главное в питании будущей мамы - качество продуктов, потому что именно в этот период происходит закладка всех органов и систем малыша. Беременной женщине сейчас нужен белок: растет матка, растет грудь, образуется и растет плацента, растет ребенок, - для этого роста нужен белок. Из каждых 3 г белка - 1 г идет на строительство организма малыша. Белки бывают животного и растительного происхождения. И те, и другие расщепляются в организме, образуя аминокислоты. Белки животного происхождения содержатся в: мясо нежирных сортов, птица (домашняя), рыба, яйца, молоко и молочные продукты. Белки растительного происхождения содержатся в: бобовых, семечки, орехи.
Содержание белков в суточном рационе должно составлять 110-120г, из них 25% приходится на мясо и рыбу, 20% на молочные продукты, 5% отводится яйцам. Содержание углеводов не должно превышать 350г.
Углеводы, - это основная энергетическая составляющая работы организма. При недостатке углеводов организм начинает расщеплять белки, что приводит к негативным последствиям для беременной женщины и ребенка: снижение иммунитета, перепады настроения, недостаток массы плода. Во время беременности потребление клетчатки – особенно важно. Если «недобирать» клетчатку, то беременных мучают запоры и геморрой. Требуемый объем углеводов лучше всего получать из продуктов, богатых клетчаткой. Это такие продукты: хлеб грубого помола, крупы, овощи и фрукты, сухофрукты, отруби.
Оптимальная норма потребления жиров 75-85 г в сутки. Из них 15-30 г растительных жиров (масло подсолнечное, кукурузное, оливковое, несколько орехов). Остальные жиры обычно «добирают» из мяса, рыбы и молочных продуктов.
В список нежелательных продуктов вошли красители, консерванты, усилители вкуса. Соленое, копченое, яркие приправы тоже не рекомендуются – они раздражают пищеварительный тракт, вызывают жажду, увеличивают нагрузку на печень. Жиры животного происхождения усиливают тошноту, нагружают печень и желудок. Следует ограничить:
Цель рационального питания во втором триместре - снабжение организма строительным материалом, а так как для дальнейшего нормального роста плода и развития его органов требуется больше питательных веществ.
Калорийность во II триместре должна возрасти не более, чем на 300 ккал.
Еще будущему ребенку требуется больше витаминов и минералов.
Чем больше срок беременности, тем больше возникает проблем со стулом. Поэтому следует исключить продукты, которые вызывают газообразование и гниение в желудке. Не следует увлекаться и животными жирами, чтобы не перегружать желчный пузырь. Острые, копченые и соленые блюда раздражающе действуют на желудочно-кишечный тракт, способствуют изжоге и могут спровоцировать гестоз.
Цель диеты в третьем триместре беременности – снабжение организма питательными веществами, минералами и витаминами. Процесс формирования плода завершается и у будущей мамы должно хватить энергии на заключительный этап беременности и роды.
В III триместре необходимо:
- Увеличить суточную калорийность рациона до 3200-3500 Ккал.;
- Снизить количество белка до 110г/сут., углеводов до 280г/сут.;
- Потребление жиров необходимо увеличить до 90г/сут (из них 80% - растительные жиры).
В третьем триместре беременности нужно «налегать» на легкие продукты, которые способствуют быстрому продвижению пищевых масс по желудочно-кишечному тракту, мягкому и регулярному стулу. Это:
А исключить следует продукты, которые перегружают желудок, кишечник и печень, возбуждающе действуют на центральную нервную систему, способствующие запорам. Простые углеводы, которые легко усваиваются организмом, способствуют прибавке веса и увеличению веса плода, что негативно сказывается на родах. Нежелательные продукты:
При соблюдении диеты в III триместре женщина избежит прибавки веса, гестоза, отеков. Разгруженное пищеварение улучшает сон, стул и общее самочувствие. Соблюдение диеты предупреждает развитие кольпитов, а, значит, и инфицирование плода во время родов. В послеродовом периоде женщина легко вернется к форме, а внешний вид будет сияющий и здоровый.